Inspirasjon Online  
 

Gå tilbake   Inspirasjon Online > Inspirasjon > Kjøkkenkroken

Notices

Kjøkkenkroken Uten mat og drikke duger heltinnen ikke!



Velkommen til InspirasjonOnline!

Svar
LinkBack Thread Tools Display Modes
Ulest 11. September 2007, 11:01:48   #1 (permalink)
Senior Member
 
Tullip's Avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Innlegg: 764
Tullip har nesten tenkt litt konstruktivt en gang for et halvt år siden
"matmuffins"

Jeg har en stunn lett etter oppskrift på "matmuffin"
Noen som skjønner hva jeg mener?
Ikke slik kakemuffins men muffins jeg kan putte i matpakke som faktisk er litt fornuftig å spise. Mins å huske jeg så det på du er hva du spiser

noen som kan hjelpe meg??
Tullip is offline   Reply With Quote
Sponsede lenker
Ulest 12. September 2007, 13:34:31   #2 (permalink)
Senior Member
 
Bobsi's Avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Tilholdsted: Sørvest i landet
Innlegg: 508
Bobsi har nesten tenkt litt konstruktivt en gang for et halvt år sidenBobsi har nesten tenkt litt konstruktivt en gang for et halvt år siden
Oppskriften fra "Du er hva du spiser" er her:
---------------------------------------------------------
1 stk løk
1 ss olivenolje
100 g mozarellaost
12 stk marinerte soltørkede tomater
50 g oliven

Deig:
4 dl grovbakstmel
2 ts bakepulver (event Natron)
1 ts salt
2 stk egg
2 dl Biola naturell
1 ss olivenolje

Rør deig-ingrediensene sammen. Ha i de øvrige ingrediensene. Tilsett Biola til du får rett konsistens. Ha i STORE muffinsformer. Stekes midt i ovnen i 20-30 min på 200 grader varmluft.

Ernæringskommentar: Supre til lunsj eller en rask middag. Kan fryses ned, tas med på jobb fra fryseboksen og de er tint til du skal spise lunsj/middag.
Disse er næringstette, firberrik og har hjertegodt fett.
2-3 stk skal holde metthetsfølelsen din til neste måltid.
-------------------------------------------------------------

Har ikke prøvd de selv, men skal nok gjøre det om ikke så lenge. Takk for påminnelsen.
__________________
---------------
Fly-Baby Bobsi
Jente-05 Gutt-07
Bobsi is offline   Reply With Quote
Ulest 12. September 2007, 14:21:05   #3 (permalink)
Senior Member
 
Tullip's Avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Innlegg: 764
Tullip har nesten tenkt litt konstruktivt en gang for et halvt år siden
Tusen tusen takk!

De skal prøves å bakes til helga!
Tullip is offline   Reply With Quote
Ulest 12. September 2007, 14:23:44   #4 (permalink)
Senior Member
 
Qlio's Avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 959
Qlio har nesten tenkt litt konstruktivt en gang i fjor
Send en melding via MSN til Qlio
Dæven, nå ble jeg sulten IGJEN!
Qlio is offline   Reply With Quote
Ulest 12. September 2007, 14:36:49   #5 (permalink)
Senior Member
 
Mrs Oliver's Avatar
 
Medlem siden: Jun 2007
Innlegg: 511
Mrs Oliver har nesten tenkt litt konstruktivt en gang for et halvt år siden
http://www.artoftaste.no/servlet/reg...&item=10321441

Fra Wenche's kjøkken.
__________________
Real woman have curves
Mrs Oliver is offline   Reply With Quote
Ulest 13. September 2007, 17:31:23   #6 (permalink)
Senior Member
 
Tullip's Avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Innlegg: 764
Tullip har nesten tenkt litt konstruktivt en gang for et halvt år siden
Takk til deg og Mrs Oliver

Kanskje begge prøves til helga! trenger endel lettspist mat fremover!
Tullip is offline   Reply With Quote
Ulest 13. September 2007, 17:55:37   #7 (permalink)
Senior Member
 
Qlio's Avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 959
Qlio har nesten tenkt litt konstruktivt en gang i fjor
Send en melding via MSN til Qlio
Denne må jo være super i matpakker også?
Til både barn og voksne, som en variasjon.
__________________
- http://avdelingholt.blogspot.com/
Qlio is offline   Reply With Quote
Ulest 13. September 2007, 19:35:29   #8 (permalink)
Senior Member
 
Medlem siden: Aug 2007
Tilholdsted: Oslo
Innlegg: 317
isola har nesten tenkt litt konstruktivt en gang i fjor
Denne tror jeg jeg tar med meg til barnehagen.
Tenker at dette blir litt som med pizza, at fyllet kan varieres i det uendelige..
isola is offline   Reply With Quote
Ulest 13. September 2007, 19:57:53   #9 (permalink)
Member
 
Medlem siden: May 2007
Innlegg: 80
lili står ved et veiskille: syte eller gjøre noe?
http://www.dagensmuffin.se/recipes.p...ory=Matmuffins

Her er det masse muffins!!
__________________
vil lære å fly...
lili is offline   Reply With Quote
Ulest 13. September 2007, 21:12:27   #10 (permalink)
Senior Member
 
Tullip's Avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Innlegg: 764
Tullip har nesten tenkt litt konstruktivt en gang for et halvt år siden
Det må jo være genialt i matpakka... go forandring fra brødskiva!

takk for den linken lili, det så ut til å være endel der!
Tullip is offline   Reply With Quote
Ulest 14. September 2007, 19:35:44   #11 (permalink)
Senior Member
 
Lottis's Avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Innlegg: 111
Lottis står ved et veiskille: syte eller gjøre noe?
Oi, nå romler magen. Dette må testes ut.
Lottis is offline   Reply With Quote
Ulest 16. September 2007, 21:59:04   #12 (permalink)
Senior Member
 
Medlem siden: Aug 2005
Innlegg: 1,462
rarelillemeg er en tøffingrarelillemeg er en tøffingrarelillemeg er en tøffingrarelillemeg er en tøffing
Send en melding via MSN til rarelillemeg
Disse må testes. Jeg har en ekstremt travel måned foran meg og merker allerede at magen og kroppen protesterer litt. (Jeg skal være med i Carmen og gleder meg vilt - men det krever enormt). Slike muffins må jo være strålende å ha med når jeg vil ha noe godt og jeg MÅ klare å spise sunt og regelmessig i denne perioden, ellers vil jeg aldri klare å holde ut...
Men så var det å finne tiden til å bake dem, da.
__________________
Her burde det stå noen kloke ord.
rarelillemeg is offline   Reply With Quote
Ulest 17. September 2007, 22:46:54   #13 (permalink)
Senior Member
 
Tullip's Avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Innlegg: 764
Tullip har nesten tenkt litt konstruktivt en gang for et halvt år siden
jeg fikk overhode ikke tid i helga med all oppussinga som var på trappene! skal handle inn før helga og bake dem i løpet av helga!

Gleder meg!
Tullip is offline   Reply With Quote
Ulest 18. September 2007, 08:51:50   #14 (permalink)
Senior Member
 
Qlio's Avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 959
Qlio har nesten tenkt litt konstruktivt en gang i fjor
Send en melding via MSN til Qlio
Jeg kan sikkert lage disse på torsdag eller fredag med ungene, for da er det planleggingsdag i barnehagen! *glede seg*
__________________
- http://avdelingholt.blogspot.com/
Qlio is offline   Reply With Quote
Ulest 22. September 2007, 09:33:39   #15 (permalink)
Senior Member
 
Tullip's Avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Innlegg: 764
Tullip har nesten tenkt litt konstruktivt en gang for et halvt år siden
Fikk du prøvd å bake?

Jeg klarer ikke bestemme meg for hvem jeg skal prøve jeg!
Tullip is offline   Reply With Quote
Ulest 22. September 2007, 10:10:27   #16 (permalink)
Senior Member
 
Medlem siden: Aug 2005
Innlegg: 1,462
rarelillemeg er en tøffingrarelillemeg er en tøffingrarelillemeg er en tøffingrarelillemeg er en tøffing
Send en melding via MSN til rarelillemeg
Jeg skal prøve mat-muffinsene fra "Du er hva du spiser" i helga - jeg glemte bare å få tak i store muffinsformer.
Skal avgi rapport
__________________
Her burde det stå noen kloke ord.
rarelillemeg is offline   Reply With Quote
Ulest 22. September 2007, 14:10:11   #17 (permalink)
Senior Member
 
Medlem siden: Aug 2005
Innlegg: 1,462
rarelillemeg er en tøffingrarelillemeg er en tøffingrarelillemeg er en tøffingrarelillemeg er en tøffing
Send en melding via MSN til rarelillemeg
OK, da er de i ovnen.
Første erfaring: Det står ikke antall (jeg brukte 12 store former).
Neste erfaring: Biola naturell er muligens ikke naturell yoghurt
..og hva er RIKTIG konsistens, tro?

Bilder og videre rapport følger.

De ble kjempegode - litt kompakte kanskje, jeg synes de hevet seg veldig lite. Men saftige og gode. Jeg brukte 125 g mozarella ikke 100, fordi klumpen i posen veide det.
__________________
Her burde det stå noen kloke ord.

Last edited by rarelillemeg; 25. September 2007 at 19:38:21.
rarelillemeg is offline   Reply With Quote
Ulest 22. September 2007, 16:08:57   #18 (permalink)
Senior Member
 
Medlem siden: Aug 2007
Tilholdsted: Oslo
Innlegg: 317
isola har nesten tenkt litt konstruktivt en gang i fjor
Den eneste Biola'en som heter noe med naturell, er jo yoghurten... http://www.tine.no/page?id=24&key=5923
isola is offline   Reply With Quote
Ulest 23. September 2007, 11:04:18   #19 (permalink)
Senior Member
 
Tullip's Avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Innlegg: 764
Tullip har nesten tenkt litt konstruktivt en gang for et halvt år siden
Jeg prøvde noen andre matmuffins i går! en oppskrift jeg fant inne på forum.mammanett.no

200g hvetemel
50g grovt mel
2 ts bakepulver
150g revet ost, gjerne vellagret
4 egg
3 dl kesam (jeg bruker havremelk i stedet)
1 ts oregano
100g pepperoni
Litt revet cheddar eller annen ost (til topping)
  • Bland det tørre
  • Bland i resten
  • Hell i muffinsformer (røren holder til ca 6 store eller 12 vanlig muffins)
  • Strø ost over
  • Stek nederst i ovnen på 175 grader, gjerne varmluft, ca en halv time
Det kan være vanskelig å få muffinsene ut av formen når de er varme så det kan lønne seg å kjøle dem ned før du serverer dem.

Jeg synes kanskje det ble vel mye egg! men mannen synes de var knall gode!
Når jeg doblet oppskriften brukte jeg 13 store muffinsformer!
jeg fylte muffinsformene 3/4 fulle og de ble store og fine!
Tullip is offline   Reply With Quote
Ulest 25. September 2007, 19:40:06   #20 (permalink)
Senior Member
 
Medlem siden: Aug 2005
Innlegg: 1,462
rarelillemeg er en tøffingrarelillemeg er en tøffingrarelillemeg er en tøffingrarelillemeg er en tøffing
Send en melding via MSN til rarelillemeg
Sitér:
Opprinnelig skrevet av isola
Den eneste Biola'en som heter noe med naturell, er jo yoghurten... http://www.tine.no/page?id=24&key=5923
Jo, men det virker kanskje mer logisk med melk (altså biola syrnet melk uten smak)? Ikke vet jeg - det ble en grøtete deig-konsistens.
__________________
Her burde det stå noen kloke ord.
rarelillemeg is offline   Reply With Quote
Ulest 26. September 2007, 14:47:08   #21 (permalink)
Member
 
Kessa's Avatar
 
Medlem siden: Aug 2007
Tilholdsted: Telemark
Innlegg: 34
Kessa står ved et veiskille: syte eller gjøre noe?
Send en melding via MSN til Kessa
Mmmmh matmuffins!
Kessa is offline   Reply With Quote
Svar

Bookmarks



Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools
Display Modes

Innleggsregler
You may not post new threads
You may post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is
Smilier er
[IMG] koden er
HTML-kode er Av
Trackbacks are
Pingbacks are
Refbacks are


Alle tider er GMT +2. Klokken er nå 07:16:09.


Powered by vBulletin® Version 3.7.1
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.2.0